Jolanda van Drie
Weer of geen weer, barbecueën kan altijd! Sterker nog, dat is juist extra leuk als het weer niet meteen voor de hand ligt. Eten bereid op een houtskoolvuurtje is immers veel lekkerder dan gewoon uit een pan. Dat bewijst Charlotte Fielmich, beter bekend als Madame Charlotte, met haar nieuwe boek Het Winter BBQ-boek.
Winters BBQ-feestje met Madame Charlotte
Niet alleen in de zomer, maar ook in de herfst en winter steken steeds meer mensen hun barbecue aan. Juist dan is het gezellig om met z’n allen rondom een vuurtje te kokkerellen. In Het Winter BBQ-boek staan recepten, zoals bruschetta met paddenstoelen, parelhoen met sinaasappelsalsa en bijgerechten, zoals winterse koolsla van rode kool, pastinaak en wortel passeren de revue. Madame Charlotte maakt het boek compleet met winterdrankjes, stylingtips en winterse playlists. Zo zijn alle tips en trucs binnen handbereik voor een geslaagd winters BBQ-feestje.
Gourmand Cookbook Award
Een deel van deze recepten verscheen eerder in het boek On Fire!, waarvoor Madame Charlotte een Gourmand Cookbook Award voor het beste BBQ-boek ter wereld ophaalde in Yantai, China.
Over de makers
Charlotte Fielmich heeft eerder Koken op een Vuurtje en On Fire! geschreven. Ze runt een cateringbedrijf en restaurant aan de Sloterplas in Amsterdam en werkt als culinair redacteur en als foodstyliste. De foto’s zijn van Saskia Lelieveld uit Utrecht.
De toekomst is nog nooit zo helder geweest. Gewoon goed marketing bedrijven? Het is niet meer genoeg. De ontwikkelingen gaan zo snel dat je als merk straks overbodig bent als je nu niet verandert en zorgt dat je in de fastlane blijft. Tijdens het Grote Marketing Congres op 1 november in Amsterdam hoor je verhalen van diverse topmarketeers die dag in dag uit bezig zijn om het verschil te blijven maken. Inspirerende verhalen over slimme marketing.
Albert Einstein zei het al: Insanity is doing the same thing over and over again, but expecting the different results. De merken van de toekomst? Daar werken marketeers die de dingen anders zien, het lef hebben die veranderingen ook door te voeren én razendsnel kunnen schakelen. Als een Formule 1-racer maken ze beslissingen in een split second. Daarbij vertrouwend op de juiste technologie.
Het Grote Marketing Congres biedt al twee jaar lang tijdens uitverkochte edities aan meer dan 400 marketing- en reclameprofessionals de mogelijkheid om inspiratie op te doen en te netwerken. Het Grote Marketing Congres laat inspirerende sprekers aan het woord, zoekt de discussie op in de breakout sessies en zet het creatieve proces onder druk. Dit jaar onder leiding van Jort Kelder.
Direct na het Grote Marketing Congres worden dit jaar voor de 32e keer de EffieAwards uitgereikt. Een Effie is de belangrijkste vakprijs in de marketing- en communicatiebranche die uitgereikt wordt aan de meest effectieve marketingcommunicatie cases. Dit jaar ligt er meer focus op educatie en inhoud van de Effies door de nieuwe plannen om marketing- en communicatieprofessionals te inspireren door de laatste ontwikkelingen in het vak. Presentatie is dit jaar in handen van niemand minder dan Art Rooijakkers en Victor Mids. Samen met het feestelijke driegangendiner zorgen zij ongetwijfeld voor een memorabele avond.
Klik hier voor meer informatie.
Lees verder....
PostNL neemt de online marketingbureaus Yourzine en Searchresult over. Samen met PostNL-onderdelen Cendris Inzicht & Campagnes (I&C) en Marvia gaan zij vanaf 1 januari 2017 een nieuw bedrijf vormen. Deze overname past in de strategie van PostNL om toegevoegde waarde aan klanten te bieden op het vakgebied van datagedreven online marketing.
Het nieuwe bedrijf wordt een samenstelling van de vier bedrijven. PostNL is op die manier nog beter in staat om klanten te helpen bij het gericht identificeren van nieuwe klanten, deze te behouden en meer waarde uit het klantcontact te halen. De combinatie van kennis, technologie, unieke data en de beste mensen in het vakgebied maakt dat mogelijk. Zoals het verhogen van het rendement op online adverteren, geïntegreerde e-mail, social media en direct mail campagnes en loyalty programma’s. Gert-Jan Delcliseur en Michiel van Riemsdijk, de huidige directeuren van respectievelijk Searchresult en Yourzine vormen, samen met Menno Worst van PostNL, de directie van het nieuwe bedrijf.
Bundelen van krachten
Door de krachten van de bedrijven te bundelen heeft PostNL alle marketingdisciplines in huis: van strategieontwikkeling, datamanagement, campagnemanagement tot en met verantwoording van de behaalde doelen. Het nieuw te vormen bedrijf start met zo’n 250 grote klanten in de sectoren Retail, Automotive, Media, Telecommunicatie, Finance, Energie & Utilities, Leisure en Uitgeverijen. Daarnaast heeft het bedrijf de ambitie om nog meer klanten in het midden- en kleinbedrijf aan te trekken.
Inspiratie opdoen voor nieuwe recepten via online kanalen is in opkomst. Vooral bij vrouwen zijn foodblogs en -vlogs populair aan het worden. Inspiratie opdoen verloopt nu nog vooral via traditionele kanalen. Kookboeken en gratis winkelmagazines zijn nog steeds de grootste inspiratiebronnen. Dit blijkt uit de Smart Food Monitor, een marktonderzoek van Multiscope onder 7.000 Nederlanders.
Gratis winkelmagazine populairste inspiratiebron
Meer dan de helft (51%) van de Nederlanders maakt gebruik van gratis winkelmagazines. Dit is de populairste bron van inspiratie voor recepten en nieuwe producten. Ook zijn tips van familie en vrienden (46%) en kookboeken (45%) belangrijke hulpmiddelen. Foodblogs en foodvlogs zijn in opkomst.
Foodblogs zijn vooral bij vrouwen populair, 10% leest deze. De invloed van blogs en vlogs is groot. Ruim negen op de tien volgers van foodblogs en/of 
foodvlogs zijn weleens beïnvloed na het zien van een video of lezen van een blog.
Facebook nummer één in social media
Om inspiratie op te doen voor nieuwe recepten zijn social media ook populair (24%). In bijna negen op de tien (89%) gevallen gaat het dan om Facebook. De Facebookpagina Tasty wordt het meest genoemd als inspiratiebron. Vooral jongeren gebruiken social media ter inspiratie, bijna de helft van de 18 tot 34 jarigen gebruikt deze bron. Bij 50 plussers is dit nog maar 10%.
NU.nl lanceert een online advertentietool om lokaal te adverteren. De advertentietool maakt het lokale ondernemers mogelijk om zelf makkelijk advertenties te ontwerpen die vervolgens mobiel te zien zijn op de voorpagina van de NU.nl-app. De advertentie wordt aan de hand van de locatie van de lezers van NU.nl getoond. Ondernemers kunnen zelf kiezen binnen welke regio de advertentie zichtbaar moet zijn zodat zij heel gericht hun doelgroep bereiken.
Lokale ondernemers hebben relatief weinig mogelijkheden om een specifieke doelgroep direct aan te spreken en online zichtbaarheid te realiseren. NU.nl, met naar eigen zeggen een dagelijks bereik van 2,7 miljoen unieke bezoekers, voorziet met de selfservice tool ‘lokaal adverteren’ in deze behoefte. De tool speelt vooral in op de locatie van de gebruikers, hierdoor is de advertentie veel relevanter en daarmee impactvoller voor de lokale adverteerder.
Lees verder....
Van 5 tot en met 16 oktober is het weer Kinderboekenweek. Het thema van deze week wordt Voor altijd jong! Over opa’s en oma’s. Een hele week lang staan kinderboeken in the spotlight met diverse initiatieven.
In mei 2016 ontvingen alle basisscholen in Nederland via het CPNB een brief met informatie over de Kinderboekenweek, het speciale CPNB-lespakket en de bijbehorende boeken. Dit pakket bevat onder andere het Kinderboekenweekgeschenk, het Prentenboek, affiches, De Voorleesgids en een lesbrief die allerlei suggesties geeft voor lessen rond boeken en lessen over het thema van de Kinderboekenweek.
Dolf Verroen schrijft het Kinderboekenweekgeschenk. De titel is: ‘Oorlog en vriendschap‘. Een prachtig verhaal over vriendschap in oorlogstijd van de schrijver die met zijn 87 jaar prima bij het thema van de Kinderboekenweek Voor altijd jong! past. De illustraties in het geschenkboek zijn van Charlotte Dematons. Het geschenkboek ontvang je gratis tijdens de Kinderboekenweek bij besteding van tenminste tien euro aan kinderboeken in de boekwinkel.
De Kinderboekenkrant (voor 8 tot 12-jarigen) en de Voorleesgids (voor kinderen van nul tot zes jaar) bieden een overzicht van de leukste boeken bij de Kinderboekenweek. Plus (boeken)tips, weetjes en achtergronden over kinderboeken en schrijvers.
CBS initieert een samenwerking van unieke omvang op het gebied van big data met de lancering van het Center for Big Data Statistics (CBDS). Binnen het CBDS gaan nationale en internationale partijen uit de overheid, het bedrijfsleven, de wetenschap en het onderwijs samenwerken op het gebied van big data-technologie en big data-methoden voor de productie van officiële statistieken. Het CBDS is eind september officieel van start gegaan.
Tjark Tjin-A-Tsoi, directeur-generaal van CBS: “Big data heeft het potentieel de statistiekvoorziening sneller, beter en gedetailleerder te maken, met minder kosten en minder administratieve lasten. Veel organisaties investeren momenteel in big data-technologie. Het is nog niet zo eenvoudig om op basis van big data statistieken van hoge kwaliteit te produceren. Het waarborgen van zowel kwaliteit als continuïteit is aanzienlijk complexer.”
CBS speelt al decennia lang de rol van dataknooppunt voor beleid en wetenschap en ziet in big data-technologie kansen om de statistiek en het statistisch proces te vernieuwen. Minister-president Mark Rutte: “Big data staat voor mij gelijk aan grote kansen. CBS is in Nederland de aangewezen partij om hier een voortrekkersrol in te spelen. Ook internationaal.”
Efficiencyverbeteringen
Het CBDS wil de statistiekvoorziening actueler maken, nieuwe statistieken produceren en bij bestaande statistieken meer verdieping naar bijvoorbeeld regio of sector aanbrengen. Tjin-A-Tsoi: “Op die manier komen we tot een betere beleidsondersteuning, terwijl het geautomatiseerd integreren van databronnen en –stromen bovendien tot forse efficiencyverbeteringen kan leiden.”
Internationaal partnernetwerk
Het CBDS gaat van start met een internationaal netwerk van partners. Deze organisaties hebben aangegeven met CBS een samenwerking aan willen te gaan om big data-technologie verder te ontwikkelen en zo snellere, betere en meer gedetailleerdere statistieken te ontwikkelen. Dat zijn bijvoorbeeld TNO, Wereldbank, Ministerie van Economische Zaken, KoStat, IBM, KPN, Deloitte, UvA of Capgemini.
Privacy
Bij het verwerken van big data tot statistieken stelt CBS privacy voorop. CBS waarborgt dit met onder andere het Privacy Audit Proof Certificaat dat CBS onlangs na een audit door Price Waterhouse Coopers (PwC) ontving. PwC voerde de audit uit op basis van de normen van de Autoriteit Persoonsgegevens en stelde vast dat CBS aan alle normen voldoet.
Urban Data Center
CBS heeft op 22 september met de opening van het eerste CBS Urban Data Center in Eindhoven een ander initiatief gelanceerd met betrekking tot statistiekproductie in samenwerking met gemeenten in Nederland. De Urban Data Centers zullen gebruik gaan maken van de innovaties die voortkomen uit het Center for Big Data Statistics.
Big data
Men spreekt van big data wanneer men werkt met een of meer datasets die te groot zijn om met reguliere databasemanagementsystemen onderhouden te worden. Big data spelen een steeds grotere rol. De hoeveelheid data die opgeslagen wordt, groeit exponentieel. Dit komt doordat consumenten zelf steeds meer data opslaan in de vorm van bestanden, foto’s en films, maar ook doordat er steeds meer apparaten zelf data verzamelen, opslaan en uitwisselen en er steeds meer sensordata beschikbaar zijn. Niet alleen de opslag van deze hoeveelheden is een uitdaging. Ook het analyseren van deze data speelt een steeds grotere rol. Deze data bevatten immers een schat aan informatie voor marketingdoeleinden (bron: Wikipedia).
Er lijkt iets meer aandacht te komen voor de negatieve kant van social media en apps, oftewel: voor het data verzamelen door de bedrijven die hierachter zitten. Verschillende media laten de Nederlandse burger steeds meer zien wat de gevolgen zijn van online gegevens delen. Dat heeft ook alles te maken met de steeds verdergaande commercialisering van online media. Zo werd onlangs officieel bekend dat Facebook zijn data zou delen met haar berichtendienst Whatsapp. Diverse nieuwsmedia sprongen bovenop dit nieuws om de naieve consument in te lichten over hoe ze dit vooral kunnen stoppen.
In Duitsland gaan ze nog een stapje verder. Hier heeft de Duitse privacywaakhond namelijk besloten dat de uitwisseling van data tussen Facebook en Whatsapp verboden is. Volgens hen heeft Facebook twee jaar geleden bij de overname van de appdienst beloofd geen gegevens van Whatsapp gebruikers te delen met Facebook. Het grootste sociale netwerk ter wereld gaat in beroep tegen dit besluit. Volgens hen voldoen ze aan de Europese privacywetgeving. Bovendien zouden de appjes niet gelezen worden, maar worden alleen gegevens zoals een telefoonnummer van een gebruiker gedeeld.
Maak je eigen balans op. Delen op social en online media is vandaag de dag onvermijdelijk, maar wees je ervan bewust wat dit betekent.
Leestip: boek over dataverzameling: ‘Je hebt wel iets te verbergen’ – zie ook uitzending ‘De Wereld Draait Door’
Lees verder....
Boeklanceringen saai? Niet bij Uitgeverij Snor! Snor lanceert haar nieuwste titels en chocolade tijdens het tweedaagse Snorfestival in de spiksplinternieuwe Snorfabriek in Utrecht. Daaromheen bruist het van allerlei andere workshops en activiteiten die allemaal aan Snor zijn gelinkt. Zo kun je leren illustreren, likeur maken, een papierworkshop doen bij Snors mediapartner Flow Magazine of gewoon lekker wat eten en drinken en helemaal niks doen.
Het Snorfestival is inmiddels een traditie. De afgelopen twee jaar werd het gehouden bij Kampeerterrein de Lievelinge in Vuren, maar dit jaar is het festival voor de eerste keer in Utrecht. In de spiksplinternieuwe Snorfabriek, een oude werkplaats van NS, waar Snor nu aan een sprankelende ontmoetingsplek bouwt.
Lancering Snorboeken
De lancering van de nieuwe Snorboeken wordt gevierd met workshops rondom de titels. Leer kalligraferen met het boek Letters!, proef de limonade uit het boek Likeur & Limonade, proef de gerechten uit het Berlijnse kookboek Bieslook & Polenta of uit het Winter BBQ boek, luister naar de sprookjes uit Lievelingssprookjes, verzend een compliment met We love you of bedruk een T-shirt met een afbeelding uit de Kaartenbox.
Maar er is nog veel meer te doen en te leren voor jong en oud. Flow Magazine heeft een eigen tuinkas met workshops papier en daarnaast kun je onder andere goochelen, bellenblazen, weven, jongleren en koorddansen. En dan is er nóg meer. Optredens van muzikanten. Echte diskjockeys draaien vrolijke, maar ook chique muziek, bloggers verkopen blogbare dingen op de bloggersmarkt #uithethuisvan van Zilverblauw en Bubblemint en een handlezeres voorspelt je toekomst. (Spoiler: te veel wijn en biologische patatten.)
De officiële opening van de Snorfabriek zal 19 november plaatsvinden.
Datum Snorfestival: Zaterdag 24 september van 10:00-18:00 en op zondag 25 september van 11:00-18:00. Locatie: 2eDaalsedijk 14A, 3551 EJ, Utrecht.
Het is Prinsjesdag. Een perfect moment om de Prinsjesboekenprijs van dit jaar bekend te maken. De prijs voor het beste politieke boek van het afgelopen parlementaire jaar gaat naar Bastiaan Rijpkema. De jonge, Leidse politieke denker en publicist Rijpkema heeft met het even leesbare als actuele boek Weerbare democratie, De grenzen van democratische tolerantie de Prinsjesboekenprijs 2016 in de wacht gesleept.
De jonge rechtsfilosoof promoveerde in december 2015 op dit proefschrift, waarvan de publiekseditie nu bij Nieuw Amsterdam haar vierde druk beleeft. Het juryrapport is vol lof over Rijpkema’s heldere argumentatie en benadrukt de actuele politieke urgentie van zijn boek: “Voor een democratie is het wezenlijk dat zij zichzelf kan corrigeren. Een partij die deze mogelijkheid tot democratische zelfcorrectie wil beperken, plaatst zichzelf buiten de democratie. Er kan daarin een grond gevonden worden om tot een verbod te komen. Rijpkema ontwikkelt zijn these helder en beargumenteert deze breed en met overtuigingskracht. Hij gaat ook in op een aantal situaties waarin zijn criterium voor democratie toepasbaar zou zijn. Hij heeft daarmee een belangwekkende bijdrage geleverd aan de bezinning op een centrale vraag voor elke democratie.”
Lees verder....
Het Happy Meal is voor veel gasten van McDonald’s een geliefd product. Met zo’n 10 miljoen verkopen per jaar (en dat al 30 jaar in Nederland) is voor veel Nederlanders het Happy Meal nog altijd een traktatie. Recent onderzoek toont aan dat veel gasten dit product waarderen en dat het Happy Meal een reden is om met het gezin naar McDonald’s te gaan. McDonald’s is zich ervan bewust dat communicatie over het Happy Meal steeds kritischer bekeken wordt en dat de aandacht voor kindermarketing toeneemt.
In een recent nieuwsbericht bespreekt McDonald’s dat zij zich aan alle bestaande afspraken en regelgeving wat kindermarketing betreft houden die met de sector zijn gemaakt en zijn vastgelegd in de Reclamecode voor Voedingsmiddelen en in de EU-pledge. “En zelfs meer dan dat; McDonald’s heeft zich wereldwijd op het gebied van nutrition en kindermarketing ook gecommitteerd aan het Clinton Global Initiative. Iedere vorm van marketing en communicatie van McDonald’s voldoet aan deze regelgeving en commitments. Naast afspraken en regelgeving vindt McDonald’s ook dat zij haar verantwoordelijkheid als marktleider moet nemen. De afgelopen periode heeft McDonald’s daarom kritisch gekeken naar het online platform happystudio.com en geconcludeerd dat dit platform niet meer past bij de normen die McDonald’s zelf stelt als het gaat om de invulling van marketing en communicatie over het Happy Meal en de afspraken die zij heeft gemaakt binnen de sector. Daarom is besloten om de Nederlandse pagina op happystudio.com te verwijderen en dit platform niet meer te communiceren op onze Happy Meal dozen. Ook is de Happy Studio app uit de App Store verwijderd. Daarnaast past McDonald’s, als commitment aan het Clinton Global Initiative, haar communicatie aan over drankjes in het Happy Meal en wordt deze meer gericht op verantwoorde drankjes. In de praktijk betekent dit dat verantwoorde drankjes zoals water als eerst worden getoond en daarna pas de frisdranken en chocomel.”
PostNL brengt vanaf 12 september een postzegelvel uit met daarop tien foto’s van Nederlands beroemdste fotomodel Doutzen Kroes. Speciaal voor deze postzegels ‘doutzen, mode & muze’ verzorgde topfotograaf Anton Corbijn de fotografie.
Kandidaten gezocht
De trainingen voor 2022 staan gereed. Kijk voor het volledige online aanbod van bestaande- en nieuwe trainingen op de website.
BLOKBOEK.COM EN PRINTMEDIANIEUWS: HET OPTIMALE DOELGROEP BEREIK