Bacteriën op postercampagne

Een unieke campagne in Nederland van het Voedingscentrum: bacteriën en schimmels gebruiken voor posters. De campagne is bedoeld om consumenten te laten zien hoeveel voedselinfecties ontstaan in de eigen keuken.

De echte bacteriën en schimmels uit Nederlandse keukens hebben die experts in een laboratorium laten uitgroeien tot letters. Deze letters vormen tips over veilig eten. Deze tips komen terug in een landelijke campagne die zowel op straat als online te zien zal zijn. De bacteriën komen onder andere van nasigroenten en vaatdoekjes: producten die in elke Nederlandse keuken te vinden zijn.

Ziekmakers op posters
Tijdens de landelijke campagne ‘Ziekmakers zie je niet’, zijn in heel Nederland vijf verschillende posters te zien met elk een tip over veilig eten zoals ‘Snij vlees op een aparte snijplank’ en ‘Verschoon elke dag je vaatdoekje’. Elke tip slaat terug op een van de vijf stappen. Daarnaast wordt er gebruik gemaakt van digitale abri’s, waarbij bacteriën in een filmpje langzaam uitgroeien van vage vlekken tot een tip over veilig eten. Tijdens de campagne kunnen mensen die tips of informatie willen over voedselveiligheid terecht op de campagnesite. De campagne is gefinancierd door het Ministerie van VWS.